일본의 식품 및 의약 기업이자, 그 기업을 중심으로 하는 전범기업. 원래는 스즈키 사부로스케(1868~1931)가 '스즈키 제약소'로 시작했는데 아래에서 설명할 1909년에 이케다 기쿠나에(1864~1936)가 발명 후 출시된 MSG 조미료 아지노모토 제품명이 워낙 유명해지자 2차대전 후 1946년 회사 이름까지 아지노모토로 바꾸었다.

그룹의 슬로건은 'Eat Well, Live Well.'이다. 잘 먹고 잘 살란 소리 맞다. 심볼마크는 4번 바뀌었는데, 흔히 알려진 뚜껑달린 국그릇(お椀) 마크와 소문자 'a'를 형상화한 로고가 있었고, 현행 로고는 1986년부터 썼던 로고를 1999년에 수정한 것이다.



식품 사업: 조미료, 가공식품, 외식업, 냉동식품 등
아미노산 사업
의약 사업: 수액 영양 투서 분야, 소화기병 분야, 생활습관병 분야

조미료 혼다시나무위키